Hier findet ihr die veganen Gerichte die selbstverständlich alle auch in der Spalte für die vegetarischen Gerichte auftauchen. Hier wird auf Fleisch, Gelatine, Eier, Milchprodukte,… verzichtet. Also auf alles tierische.
Zutaten 1 mittelgroßer Kürbis (Hokaido) ca. 1 Liter Gemüsebrühe 1 Schalotte 1 Zehe Knoblauch 1 Stück Ingwer Cashewsahne (Rezept findet ihr hier) Öl zum anbraten […]
Eine leckere Nudelsoße auf basis von Hausgemachter Cashewsahne. Bei den Kräutern könnt ihr etwas experimentieren. Das waren die die mein Garten gerade hergegeben hat. Zutaten […]
Dies ist ein ganz einfaches Grundrezept für eine Sahnealternative wenn man sich vegan oder aus anderen Gründen ohne Milchprodukte ernähren will. Schmeckt super, solltet ihr […]
Da Kartoffeln momentan tabu sind habe ich einfach mal Kürbis genommen. Hat super geschmeckt. Zutaten 1 Hokaido Kürbis 1 Zehe Knoblauch Thymian Muskat Salz Pfeffer […]
Heute Morgen hab ich mal Brötchen selbst gebacken. Hier das Ergebnis. Zutaten – 500g Roggenvollkornmehl – 500g Weizenmehl (plus etwas mehr zum verarbeiten) – 1 […]
Ich hab mal wieder gebacken. So langsam gewöhne ich mich scheinbar daran. Bevor wieder die Frage kommt schicke ich die Antwort in Form einer Gegenfrage […]
Ja. Tofu ist immer so ein Streitthema. Sobald man vegetarische oder vegane Gerichte anspricht fühlen sich Fleischesser interessanterweise scheinbar angegriffen und fangen an rumzuhaten. Völlig […]
Jaja, ich weiß. Schon wieder Pasta. Ich werde demnächst mein Augenmerk mal auf andere Sachen legen. Momentan hab ich mich sehr mit Pastagerichten befasst. Und […]
Ihr kennt das sicher. Im Sommer gibt es fast alles nur fertig eingelegt zu kaufen. Leider schmecken die marinierten Sachen für den Grill oft alle […]
Copyright © 2024 | WordPress Theme von MH Themes