Hier gibt es alle vegetarischen Gerichte. Dies beinhaltet natürlich auch alle veganen Sachen.
Hier wird lediglich auf Fleisch und Gelatine verzichtet.
Ein SlowCarb Protein Mischbrot. Geeignet für Programm 21 und für Menschen die kein Gluten vertragen. Zutaten 5 Eiklar 150g gemahlene Mandeln 150g rotes Linsenmehl 50g […]
Zugegeben, diese Torte war Resteverwertung, aber was für eine. 🙂 Zutaten Biskuit mit Kaffee. (Rezept gibt es hier) 250g zimmerwarme Butter 50-100 ml Milch 100-150g gemahlene […]
Dies ist mein Rezept für einen Biskuitteig den man 2 mal durchschneiden kann. In dieser Variante hat er ein leichtes Kaffeearoma. Das kommt ziemlich gut […]
Selbstgemachte Burgerbrötchen sind geschmacklich und von ihrer Konsistenz einfach viel besser als die gekauften. Ich habe schon mehrfach herumexperimentiert, aber mit dieser Version bin ich […]
Heute Morgen hab ich mal Brötchen selbst gebacken. Hier das Ergebnis. Zutaten – 500g Roggenvollkornmehl – 500g Weizenmehl (plus etwas mehr zum verarbeiten) – 1 […]
Ich hab mal wieder gebacken. So langsam gewöhne ich mich scheinbar daran. Bevor wieder die Frage kommt schicke ich die Antwort in Form einer Gegenfrage […]
Ich habe mal gebacken. Ja, ICH habe gebacken. Das passiert sehr selten, aber heute hat es mich irgendwie überkommen. Vielleicht backt es ja irgendjemand nach […]
Ja. Tofu ist immer so ein Streitthema. Sobald man vegetarische oder vegane Gerichte anspricht fühlen sich Fleischesser interessanterweise scheinbar angegriffen und fangen an rumzuhaten. Völlig […]
Ich hab sowas in der Art schonmal irgendwo gegessen und hab es die Tage nochmal aus meinem Gedächtnis rausgekramt. Durch die Früchte wird die Pasta […]
Semmelknödel sind eine unglaublich leckere Beilage. Und es gibt einfach Sachen die schmecken bei Mama am besten. Dieses Rezept ist also nicht von mir. Ich […]
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