{"id":38,"date":"2014-05-16T07:45:09","date_gmt":"2014-05-16T06:45:09","guid":{"rendered":"http:\/\/anblaesius.de\/?p=38"},"modified":"2015-10-20T12:52:52","modified_gmt":"2015-10-20T12:52:52","slug":"applecrumble-mit-vanilleeis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gandy-kocht.de\/?p=38","title":{"rendered":"Applecrumble mit Vanilleeis"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten (1 Person)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Apfel<\/li>\n<li>Butter<\/li>\n<li>Zucker<\/li>\n<li>gehobelte Mandeln<\/li>\n<li>Cognac<\/li>\n<li>Mehl<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>1 kugel Vanilleeis<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p>Den Apfel entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden (gern mit Schale).<\/p>\n<p>Etwas Zucker und Mandeln in einer Pfanne erhitzen bis der Zucker karamellisiert und die Mandeln braun werden. Einen Essl\u00f6ffel der Mandeln aus der Pfanne entnehmen und die Apfelw\u00fcrfel in die Pfanne geben.<\/p>\n<p>Kurz mit anr\u00f6sten und eine prise Salz sowie ein St\u00fcck Butter hinzugeben. Mit Cognac abl\u00f6schen und kurz einreduzieren lassen. Die Pfanne ausschalten.<\/p>\n<p>Aus Butter, Mehl und etwas Zucker einen Streuselteig kneten.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend die Apfelmasse aus der Pfanne in eine Feuerfeste Form geben, mit dem Streuselteig bedecken und im Backofen bei Oberhitze oder auch Grill so lange backen bis die Streuselmasse beginnt braun zu werden.<\/p>\n<p>Aus dem Ofen herausnehmen. Das Vanilleeis in ein separates Sch\u00e4lchen f\u00fcllen und mit den zuvor beiseite gestellten Mandeln bestreuen.<\/p>\n<p>Zusammen servieren, Fertig!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Zutaten (1 Person) 1 Apfel Butter Zucker gehobelte Mandeln Cognac Mehl 1 Prise Salz 1 kugel Vanilleeis Zubereitung Den Apfel entkernen und in kleine W\u00fcrfel <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/gandy-kocht.de\/?p=38\" title=\"Applecrumble mit Vanilleeis\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,93,97],"tags":[5,17,85],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":232,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions\/232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}