{"id":16,"date":"2026-10-21T11:09:45","date_gmt":"2026-10-21T11:09:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gandy-kocht.de\/?p=16"},"modified":"2026-10-21T14:45:33","modified_gmt":"2026-10-21T14:45:33","slug":"pulled-bbq-bohnenpfanne-mit-smashed-potatoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gandy-kocht.de\/?p=16","title":{"rendered":"BBQ Bohnenpfanne mit Smashed Potatoes"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Packung vegane Beef Streifen<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>1 Dose Kidneybohnen<\/li>\n\n\n\n<li>Gr\u00fcne Bohnen (TK)<\/li>\n\n\n\n<li>Kartoffeln (Drillinge)<\/li>\n\n\n\n<li>Ingwer<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch<\/li>\n\n\n\n<li>Abrieb einer Limette<\/li>\n\n\n\n<li>Sojajoghurt<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l zum Anbraten<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n\n\n\n<li>Paprikagew\u00fcrz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln mit Schale Kochen. Wenn sie weich sind auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit dem Topf leicht andr\u00fccken. Salz, etwas Kreuzk\u00fcmmel und Paprikapulver dar\u00fcber geben. Mit \u00f6l bestreichen und auf Grill Stufe in den Ofen stellen bis die Kartoffeln leicht knusprig sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrenddessen Beef Streifen in einer Pfanne mit \u00d6l anbraten. Zwiebeln in feine halbe Ringe schneiden und ebenfalls mit anbraten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingwer und Knoblauch fein hacken und mit der h\u00e4lfte des Limettenabriebs in die Pfanne geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die roten Bohnen durch ein Sieb abgie\u00dfen (Fl\u00fcssigkeit aufheben).<br>Gr\u00fcne und Rote Bohnen mit in die Pfanne geben und anbraten.<br>Nach einer Weile mit Fl\u00fcssigkeit der Kidneybohnen abl\u00f6schen damit es schlotzig wird.<br>Das ganze mit Salz, Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel und Paprika abschmecken und mit den Kartoffeln servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Sojajoghurt mit dem restlichen Limettenabrieb, Salz und Pfeffer sowie eventuell etwas Limettensaft abschmecken und mit auf dem Teller anrichten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Zubereitung Kartoffeln mit Schale Kochen. Wenn sie weich sind auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit dem Topf leicht andr\u00fccken. Salz, etwas Kreuzk\u00fcmmel und Paprikapulver dar\u00fcber geben. Mit \u00f6l bestreichen und auf Grill Stufe in den Ofen stellen bis die Kartoffeln leicht knusprig sind. W\u00e4hrenddessen Beef Streifen in einer Pfanne mit \u00d6l [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-16","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptgerichte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions\/39"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gandy-kocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}