Nuss-Buttercreme Torte

Juni 1, 2015 gAndy 7

Zugegeben, diese Torte war Resteverwertung, aber was für eine. 🙂 Zutaten Biskuit mit Kaffee. (Rezept gibt es hier) 250g zimmerwarme Butter 50-100 ml Milch 100-150g gemahlene […]

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Burgerbrötchen

Mai 28, 2015 gAndy 2

Selbstgemachte Burgerbrötchen sind geschmacklich und von ihrer Konsistenz einfach viel besser als die gekauften. Ich habe schon mehrfach herumexperimentiert, aber mit dieser Version bin ich […]

Roggenmischbrötchen

September 14, 2014 gAndy 0

Heute Morgen hab ich mal Brötchen selbst gebacken. Hier das Ergebnis. Zutaten – 500g Roggenvollkornmehl – 500g Weizenmehl (plus etwas mehr zum verarbeiten) – 1 […]

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Schoko-Hafer Muffins

Juli 8, 2014 gAndy 8

Ich habe mal gebacken. Ja, ICH habe gebacken. Das passiert sehr selten, aber heute hat es mich irgendwie überkommen. Vielleicht backt es ja irgendjemand nach […]